Просветление:

Статьи
Рекомендуем
Апгрейд Компьютера
Интернет-Магазины

Популярные посты:

  • На херу да по мосту
  • ВидеоОбзор#3 - Миллиардер ОЛЕГ ТИНЬКОВ (Рабство Тинькофф Банк)
  • Фото Приколы (87 фото)
  • Пошлый прикол про большой и маленький
  • Фото Приколы (70 фото)
  • Фото Приколы (39 фото)
  • Фото подборка Девушки на пляже
  • Фото Приколы Картинки и Юмор (100 фото)
  • Весёлые записки от родителей
  • Подборка фото приколов (75 фото)
  • Мы в Соцсетях:

    twitter   Вконтакте   Facebook  

    Статистика:

    Индекс цитирования

    Вкусные салаты на Новогодний Стол


    Новый год — особый праздник, окутанный чудесами, волшебством и символами. Одним из таких символов является новогодний стол. Но чтобы праздник прошёл с размахом нужно заранее позаботиться о том, что же будет стоять на вашем праздничном столе. Каждая хозяйка составляет меню, и поэтому мы решили помочь вам в этом нелёгком деле и собрали рецепты салатов, которые стопроцентно станут украшением новогоднего стола.

    Вкусные салаты на Новогодний Стол


    Салат "Оливье"
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Начнем, пожалуй, с самого известного новогоднего салата "Оливье". Несмотря на то что изначально он состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт, хотя и уверенны, что у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления этого традиционного праздничного блюда.

    Ингредиенты:

    Картофель средний 3 шт.

    Морковь средняя 1 шт.

    Яйцо куриное 4 шт.

    Маринованный огурец небольшой 3 шт.

    Зеленый горошек консервированный 1 банка

    Отварная говядина (или ветчина) 300 г

    Соль, перец по вкусу

    Майонез по вкусу

    Способ приготовления:

    Отварить морковь и картофель в мундире до готовности. Затем овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

    Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут и залить их холодной водой. Далее яйца очистить и мелко нарезать.

    Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и залить кипятком. Дать постоять несколько минут, после чего слить воду.

    Маринованные огурцы нарезать кубиками, удалив мягкую центральную часть с семенами. Мясо (или ветчину) также нарезать кубиками.

    Смешать все подготовленные ингредиенты в миске и добавить горошек, который необходимо предварительно откинуть на дуршлаг.

    Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.


    Салат "Мимоза"
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    К другим столь же традиционным рецептам относится салат "Мимоза", который уже стал классикой советской гастрономии. У этого салата есть несколько вариантов приготовления. Предлагаем вам один из самых базовых. Обязательно приготовьте его на самый домашний праздник Новый год, и вновь ощутите вкус, знакомый с детства.

    Ингредиенты:

    Картофель средний 2 шт.

    Морковь небольшая 2 шт.

    Сайра консервированная 250 г

    Яйцо куриное 4 шт.

    Лук 1/2 шт.

    Соль, перец по вкусу

    Майонез по вкусу

    Способ приготовления:

    Отварить отдельно картофель, морковь и яйца, а затем их очистить. Яйца разделить на белки и желтки. Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком.

    Рыбные консервы размять вилкой до однородной массы, вытащив попадающиеся кости. Выложить рыбу на дно тарелки и смазать майонезом. Солить и перчить слои по желанию.

    На рыбу выложить лук, а затем яичный белок, натертый на мелкой терке. Снова смазать майонезом.Следующим слоем будет тертая морковь, также смазанная майонезом, а затем тертый на крупной терке картофель.

    Слой из картофеля тоже смазать майонезом, а сверху покрошить яичные желтки. Накрыть салат пищевой пленкой и поставить в холодильник, чтобы он пропитался.


    Овощной салат с креветками и йогуртовой заправкой
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Если вы даже в праздник не хотите нагружать режим, опасаясь за свою талию, это вовсе не повод отказывать себе во всем. Специально для вас мы предлагаем простой, легкий и очень вкусный овощной салат с креветками. В качестве заправки здесь выступает натуральный йогурт. К тому же креветки — это универсальный ингредиент, который способен сделать любое блюдо более сытным, но в то же время, праздничным, придав ему особый вкус.

    Ингредиенты:

    Креветки 150 г

    Помидоры черри 200 г

    Перец болгарский желтый 1/2 шт.

    Перец болгарский красный 1/2 шт.

    Авокадо 2 шт.

    Огурец средний 1 шт.

    Йогурт натуральный 1/2 баночки

    Яблочный уксус 2 ч. л.

    Масло оливковое 1 ст. л.

    Чеснок 1 зубчик

    Зеленый лук несколько перьев

    Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Нарезать перец небольшими кубиками. Очистить огурец и авокадо, а затем также нарезать их кубиками. Помидорами черри разрезать пополам. Выложить овощи в салатник.

    Смешать йогурт с уксусом и оливковым маслом. Добавить соль и перец, а также очищенный и мелко нарезанный зубчик чеснока.

    Выложить в салатник к остальным ингредиентам очищенные креветки, заправить приготовленной заправкой и посыпать нарубленным зеленым луком.


    Салат с гранатом и креветками
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Еще один весьма диетический вариант праздничного салата для поклонников здорового питания — это салат с креветками и гранатом. Столь необычное сочетание откроет перед вами новые вкусовые горизонты, оттеняемые листьями салата и красной капустой. И даже если вы решите не готовить его в саму новогоднюю ночь, этот рецепт вам обязательно пригодится в другой праздничный день этих долгих рождественских каникул.

    Ингредиенты:

    Креветки очищенные 150 г

    Гранат 1 шт.

    Масло сливочное 20 г

    Капуста красная 1/2 небольшого кочана

    Салат фризе по вкусу

    Лук-шалот 1 шт.

    Масло оливковое 2 ст. л.

    Винный уксус 2 ст. л.

    Розовый перец 1 ч. л.

    Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Обжарить креветки на горячей сковороде в сливочном масле 5 минут. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.

    Нашинковать капусту и салатные листья. Выложить в салатник, добавив лук-шалот, зерна граната и креветки.

    Заправить салат оливковым маслом и винным уксусом, посолить, поперчить и добавить газовый перец. Тщательно перемешать.


    Салат с крабовыми палочками
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Давайте не будем далеко отходить от морской темы и поговорим о салате, уже ставшем традиционным на наших праздничных столах. Речь идет о салате с крабовыми палочками. И это неслучайно, ведь он получается очень нежным и достаточно питательным. Хотя существует аналогичный рецепт с белокочанной капустой, мы предлагаем вам классический рецепт с рисом.

    Ингредиенты:

    Крабовые палочки 200 г

    Кукуруза консервированная 1 банка

    Лук 1 шт.

    Яйцо куриное 3 шт.

    Укроп небольшой пучок

    Майонез по вкусу

    Соль, перец по вкусу

    Рис отварной 1 ст.

    Способ приготовления:

    Отварить отдельно яйца и рис.

    Кукурузу слить, а затем выложить в миску вместе с отварным рисом, мелко нарезанными яйцами и крабовыми палочками.

    Лук почистить, мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.

    Салат посолить, поперчить, добавить нарубленный укроп, заправить майонезом и тщательно перемешать. По желанию убрать салат ненадолго в холодильник, после чего выложить в салатник.


    Французский салат "Нисуаз"
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Поклонникам европейских традиций празднования Нового года обязательно придется по душе французский салат "Нисуаз". Несмотря на обилие ингредиентов, они прекрасно сбалансированы между собой и отличаются особой изысканностью. Впервые этот салат был приготовлен в солнечном городе Ницца, откуда и получил свое название. Неудивительно, что легкий, вкусный и полезный французский салат способен занять достойное место на праздничном столе.

    Ингредиенты:

    Салат кочан

    Помидоры 4 шт.

    Луковица 3 шт.

    Болгарский перец 1 шт.

    Яйца, сваренные вкрутую 3 шт.

    Стручковая фасоль 200 г

    Чеснок зубчик

    Анчоусы 1 банка

    Консервированный тунец 1 банка

    Лимонный сок по вкусу

    Для соуса:

    Оливковое масло 1 ст. л.

    Винный уксус 1 ст. л.

    Чеснок по вкусу

    Базилик по вкусу

    Соль щепотка

    Перец щепотка

    Способ приготовления:

    Смешать все ингредиенты для соуса.

    Отварить стручковую фасоль в течение 5 минут и ополоснуть ледяной водой.

    В оливковом масле обжарить дольку чеснока и фасоль. Остудить и полить лимонным соком.

    В миску сложить салатные листья, нарезанные помидоры, болгарский перец ломтиками, яйца, анчоусы, фасоль и тунца.

    Заправить салат соусом, еще раз сбрызнуть лимоном и подавать.


    Селедка под шубой
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Без этого популярного салата не обходится в России ни одно важное событие, сопровождаемое застольем, а уж в преддверии Нового года и Рождества он обязательно появляется на наших праздничных столах. Речь идет о "Селедке под шубой". Простые, доступные и любимые всеми продукты обеспечили этому салату поистине народную любовь. Предлагаем вам классический рецепт, который украсит ваш новогодний стол.

    Ингредиенты:

    Сельдь (филе) 300 г

    Свекла 300 г

    Картофель 300 г

    Морковь 300 г

    Лук репчатый 150 г

    Майонез около 200 г

    Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности (желательно в разных кастрюлях). Затем овощи остудить и очистить.

    Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Селедку нарезать маленькими кусочками. Отварные овощи натереть на терке.

    Далее выложить салат слоями: селедка, лук, картофель, морковь и, наконец, свекла, промазывая каждый слой майонезом. Вы можете сделать как один большой салат, так и порционный вариант. При желании украсить зеленью.


    Салат из семги с ананасом
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Красная рыба является неотъемлемым атрибутом Нового года. Именно поэтому мы решили предложить вам по-настоящему зимний и очень праздничный рецепт салата из семги с ананасом, который отлично подойдет для новогоднего или рождественского стола, украсив его, добавив изысканности и торжественности.

    Ингредиенты:

    Семга (или форель) копченая 300 г

    Ананас средний 1 шт.

    Корень имбиря 40 г

    Лук-шалот 3 шт.

    Кинза небольшой пучок

    Перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Семгу нарезать небольшими кубиками. Ананас очистить, удалить волокнистую сердцевину, а мякоть также нарезать кубиками. Выложить оба ингредиента в миску.

    Добавить очищенный и мелко нарезанный корень имбиря, накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.

    Перед подачей добавить в салат очищенный и нарезанный лук-шалот, а также нарубленную кинзу. Поперчить и перемешать.


    Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Аромат апельсинов и мандаринов у всех ассоциируется с зимними праздниками, так почему бы не использовать эти продукты по максимуму, добавляя в различные праздничные блюда, например, в салат с курицей и рукколой. Курица прекрасно сочетается с цитрусовыми, а необычная заправка с добавлением меда сделает салат еще более зимним и праздничным.

    Ингредиенты:

    Куриная грудка 1 шт.

    Апельсины 1 шт.

    Зеленый салат 1 пучок

    Руккола 2 пучка

    Оливковое масло 3 ст. л.

    Мед по вкусу

    Морковь 1/2 шт.

    Зеленые яблоки 1 шт.

    Кедровые орехи по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриную грудку отварите, остудите и нарежьте соломкой.

    Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.

    Морковь и яблоко натрите на крупной терке.

    Апельсин очистите, нарежьте кружочками, а кружочки нарежьте на 4 части.

    Листья салата и рукколу тщательно помойте и крупно порежьте.

    Для заправки смешайте оливковое масло с медом. Добавьте немного лимонного сока.

    Смешайте все ингредиенты и заправьте салат. Посолите.


    Салат "Столичный"
    Вкусные салаты на Новогодний Стол
    Раз мы заговорили о курице, самое время вспомнить, что каким бы ни был наш ежедневный рацион, праздники — это то время, когда мы возвращаемся к любимым с детства блюдам. Салат "Столичный"с курицей как раз одно из таких блюд. Как и у всех рецептов, проверенных годами, существует множество его вариаций и мы вам сегодня предлагаем простой базовый рецепт.

    Ингредиенты:

    Куриное филе 500 г

    Картофель средний 3 шт.

    Зеленый горошек (консервированный) 200 г

    Яйцо куриное 3 шт.

    Огурец соленый 1 шт.

    Морковь 1 шт.

    Соль, перец по вкусу

    Майонез по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить в бульоне. Также отдельно отварить морковь, картофель и яйца до готовности. Морковь и картофель остудить, а затем очистить. Яйца залить холодный водой, а потом также очистить.

    Нарезать курицу, морковь и картофель некрупными кубиками. Добавить достаточно мелко нарезанные яйца.

    Соленый огурец разрезать пополам, удалить мягкую сердцевину с семенами и остальное нарезать некрупными кубиками.

    Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и добавить к остальным ингредиентам. Посолить, поперчить и заправить по вкусу майонезом.
    Просмотров: 606
    Чтиво
    Ещё:

    Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Рекомендуем зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Добавить комментарий

    0 Комментариев

    © 2006-2017, rulez-t.info