Просветление:

Статьи
Рекомендуем
Апгрейд Компьютера
Интернет-Магазины

Популярные посты:

  • ВидеоОбзор#3 - Миллиардер ОЛЕГ ТИНЬКОВ (Рабство Тинькофф Банк)
  • Фото Приколы (87 фото)
  • Пошлый прикол про большой и маленький
  • Фото Приколы Картинки и Юмор (100 фото)
  • Фото Приколы (70 фото)
  • Фото Приколы (39 фото)
  • Фото Приколы и картинки Пятницы (94 фото)
  • Подборка фото приколов (75 фото)
  • Весёлые записки от родителей
  • Фото приколы в России (37 фото)
  • Мы в Соцсетях:

    twitter   Вконтакте   Facebook  

    Статистика:

    Индекс цитирования

    Горячий шоколад с миндальным молоком


    Горячий шоколад с миндальным молоком

    Шоколад — один из немногих десертов, в котором нет муки. Если это темный шоколад с 70% какао (и больше), то в нем нет и молока, а содержание сахара совсем небольшое. И сочетается шоколад с любыми продуктами, поэтому он подходит в качестве десерта к любому обеду. Пара кусочков шоколада — и у вас вполне безобидный, но полноценный десерт.
    Так как сахара в темном шоколаде мало, качество для него имеет особое значение. В нашей рубрике «Выбор месяца» мы часто показываем те марки шоколада, которые нам нравятся. Особенно я люблю шоколад с добавлением кусочков карамели, обжаренных какао-бобов или апельсиновой цедрой. Главное — не увлечься и не проглотить за вечер целую плитку. 20—40 г шоколада вполне достаточно для счастья. И если хочется чего-то погорячее — можно приготовить горячий шоколад с ореховым молоком.

    Горячий шоколад с миндальным молоком

    Горячий шоколад с миндальным молоком

    (на 2-3 порции)
    300 мл миндального молока (50 г сырого миндаля + 300 мл воды, смешать в блендере и процедить)
    1/4 стакана кокосового молока
    100 г шоколада с 70% какао (я брала шоколад «Золотая марка»)
    пара щепоток морской соли

    Сначала растопите на слабом огне шоколад. Если хотите украсить чашки или стаканчики для подачи, опустите их края в емкость с растаявшим шоколадом и затем уберите в холодильник, чтобы шоколад застыл, пока вы готовите.
    Не снимая с огня, добавьте в емкость с растопленным шоколадом миндальное и кокосовое молоко. Готовьте несколько минут на медленном огне, тщательно смешивая молоко и шоколад венчиком. Добавьте пару щепоток соли. Через пару минут шоколад должен равномерно распределиться и молоко станет однородного шоколадного цвета.
    Теперь шоколад можно снять с огня. По желанию добавьте немного меда или натурального сиропа. Разлейте шоколад по заготовленным стаканчикам — насыщенный согревающий десерт готов!
    Просмотров: 503
    Чтиво
    Ещё:

    Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Рекомендуем зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Добавить комментарий

    0 Комментариев

    © 2006-2017, rulez-t.info