Просветление:

Статьи
Рекомендуем
Апгрейд Компьютера
Интернет-Магазины
Vps Хостинг Fornex:  

Популярные посты:

  • Видеокарта Gigabyte GeForce GTX 1060 Aorus X 9Gbps 6144Mb GDDR5 (GV-N1060AORUS X-6GD)
  • Фото Приколы 30.07.2017
  • Тачка у кота
  • Морские хозяйства по разведению рыбы в Греции
  • Путина назвали самым богатым человеком в мире с состоянием в 200 млрд долларов
  • Техно-блогер Wylsacom разбил свою понторезку Porsche 911
  • Владимир Высоцкий и Виктор Цой в молодости
  • Фото Приколы Пятницы (100 фото)
  • Демотиваторы (30 фото) 9.08.2017
  • Во Владивостоке погибла известная байкерша Приморья
  • Мы в Соцсетях:

    twitter   Вконтакте   Facebook  

    Статистика:

    Индекс цитирования

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь


    Согласитесь, приготовленное своими руками блюдо — это так здорово! Кстати, десерт для предстоящего новогоднего стола вы будете покупать или все-таки испечете сами? Мы рекомендуем второй вариант: например, предлагаем приготовить чизкейк. Думаете, это очень сложно? Ошибаетесь!

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Мы собрали для вас 7 рецептов этого нежного десерта, который вы сможете легко приготовить в домашних условиях.

    300 г печенья (например, «Юбилейное»)
    100–150 г сливочного масла
    500 г маскарпоне, сыра «Филадельфия» или нежирного творога
    200 мл сливок 33–35% жирности
    150 г сахара
    20 г желатина

    Приготовление:

    Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
    Печенье измельчить в блендере, затем к нему добавить растопленное масло и все это перемешать так, чтобы получилась сыпучая масса.
    Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошенько утрамбовать, поставить в холодильник на то время, пока готовим начинку.
    Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
    Сливки взбить с сахаром.
    Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
    Добавить желатин и снова перемешать.
    Выложить полученную массу на основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 3-4 часа.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Шоколадный чизкейк

    Вам понадобится:

    150 г песочного печенья
    50 г сливочного масла
    100 г сахара
    120 мл сливок для взбивания
    150 г горького шоколада
    2 ст. л. какао-порошка
    200 г сливочного сыра

    Приготовление:

    Шоколад растопить на водяной бане, установив миску над кастрюлей с кипящей водой, и затем остудить.
    Измельчить печенье в крошку в блендере. Смешать с растопленным маслом и 1 ст. л. сахара и хорошо перемешать.
    Полученную основу для чизкейка утрамбовать в форму и убрать в холодильник.
    Взбить сливки, добавить остывший растопленный шоколад и затем какао-порошок, разведенный небольшим количеством горячей воды. Все аккуратно перемешать.
    Взбить сливочный сыр с сахаром. Соединить с шоколадной массой, перемешать.
    Выложить на охлажденную основу в форме. Убрать в морозилку на 1 час.
    Переместить в холодильник на 30 минут. Затем охлажденный чизкейк можно разрезать.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Черничный чизкейк с орехами

    Вам понадобится:

    500 г творога
    500 г сметаны
    1 стакан сахара
    200 г орехов (миндаль, кешью, грецкие)
    100 г черники или черничного варенья
    150 г сливочного масла
    200 г желатина
    150 г фиников или кураги

    Приготовление:

    Орехи и финики (курагу) измельчить в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом, формируя основу с бортиками.
    Развести желатин.
    Творог, сахар и сметану взбить до однородной массы. Добавить желатин и еще раз хорошо перемешать.
    Добавить чернику или черничное варенье и еще раз хорошенько перемешать.
    Вылить полученную смесь на корж и отправить в холодильник на 3-4 часа.
    Когда полностью застынет сырная основа, украсить чизкейк свежими ягодами или вареньем и подать на стол.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Банановый чизкейк

    Вам понадобится:

    350 г песочного печенья (можно «Юбилейное»)
    150 г сливочного масла
    3 банана
    2 ст. л. лимонного сока
    450 г творога
    200 мл сливок
    2 ст. л. сахарной пудры
    1,5 ст. л. желатина

    Приготовление:

    Измельчить печенье в блендере и затем смешать с растопленным сливочным маслом.
    Равномерно утрамбовать полученную массу на дно формы для чизкейка.
    Залить желатин 6-7 столовыми ложками горячей воды и размешать до полного растворения.
    Два банана измельчить в блендере с лимонным соком. Добавить творог, сливки и сахарную пудру. Все взбить до состояния крема, а затем, размешивая, медленно влить желатин.
    Полученную массу вылить на корж из печенья и отправить застывать в холодильник на 3-4 часа.
    Готовый чизкейк извлечь из формы и украсить бананами.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Чизкейк с творогом и сгущенкой

    Вам понадобится:

    300 г творога
    300 г сгущенного молока
    250 г песочного печенья
    200 г сливочного масла
    1,5 ст. л. желатина
    100 мл сливок

    Приготовление:

    Замочить желатин в том количестве воды, которое указано на пакетике.
    Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом.
    Полученное тесто переложить в форму для выпечки и сделать бортики.
    В блендере смешать сгущенное молоко, творог и сливки. Добавить желатин и еще раз хорошо перемешать.
    Начинку вылить на корж из печенья.
    Оставить десерт в холодильнике на 3-4 часа.
    По желанию чизкейк можно украсить ягодами.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Малиновый чизкейк в стаканчиках

    Вам понадобится:

    9 шт. печенья (любого)
    150 г замороженных ягод малины
    2 ст. л. кукурузного крахмала
    30 г сахара
    300 г творожного сыра «Филадельфия» или «Альметте»
    100 г сливок 30% жирности
    250 мл холодной воды

    Приготовление:

    Печенье измельчить.
    Замороженные ягоды слегка прогреть в кастрюле на небольшом огне.
    Выделившийся сок процедить, добавить в него половину воды, затем — крахмал и все тщательно размешать.
    В ягоды добавить оставшуюся воду, всыпать сахар и снова поставить на огонь.
    Когда смесь хорошо разогреется, тонкой струйкой влить в нее сок с крахмалом, непрерывно помешивая. Готовый кисель остудить.
    Творожный сыр взбить, добавляя понемногу сливки, чтобы получился творожный крем.
    На дно стаканов слоями выложить измельченное печенье, творожный крем и малиновый кисель. Повторить еще раз слой за слоем: печенье, творожный крем и кисель.
    Украсить листочками мяты, ягодами и кремом.

    7 рецептов вкуснейших чизкейков которые не надо печь

    Мандариновый чизкейк «Аромат Рождества»

    Вам понадобится:

    300 г печенья
    150 г сливочного масла
    500 г творога
    200 мл сливок 32-33% жирности
    150 г сахара
    20 г желатина
    4 мандарина
    1/2 стакана сахарной пудры

    Приготовление:

    Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
    Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом.
    Сыпучую массу утрамбовать на дно круглых формочек, устланных пергаментом. Охладить.
    Разогреть желатин до растворения.
    Творог со сливками взбить с сахаром до однородной массы. Влить в нее охлажденный желатин.
    Разложить по формочкам с печеньем и поставить в холодильник для застывания.
    Дольки мандарина засыпать пудрой, через 30 минут, когда выделится сок, тушить 5-10 минут.
    Готовый чизкейк полить соусом и украсить дольками мандарина.
    Просмотров: 555
    Чтиво
    Ещё:

    Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Рекомендуем зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Добавить комментарий

    0 Комментариев

    © 2006-2017, rulez-t.info