Просветление:

Статьи
Рекомендуем
Апгрейд Компьютера
Интернет-Магазины
Vps Хостинг Fornex:  

Популярные посты:

  • Видеокарта Gigabyte GeForce GTX 1060 Aorus X 9Gbps 6144Mb GDDR5 (GV-N1060AORUS X-6GD)
  • Фото Приколы 30.07.2017
  • Тачка у кота
  • Морские хозяйства по разведению рыбы в Греции
  • Путина назвали самым богатым человеком в мире с состоянием в 200 млрд долларов
  • Техно-блогер Wylsacom разбил свою понторезку Porsche 911
  • Владимир Высоцкий и Виктор Цой в молодости
  • Демотиваторы (30 фото) 9.08.2017
  • Во Владивостоке погибла известная байкерша Приморья
  • Окошко для попы
  • Мы в Соцсетях:

    twitter   Вконтакте   Facebook  

    Статистика:

    Индекс цитирования

    Лепёшки с мясом и грибами


    Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.

    Ингредиенты:

    Тесто:

    - Кефир 200 г
    - Сода 0,5 ч.л.
    - Соль 1 ч.л.
    - Мука пшеничная 320 г

    Начинка:

    - Шампиньоны 150 г
    - Свинина 250 г
    - Лук репчатый 100 г
    - Соль
    - Перец чёрный молотый
    - Масло подсолнечное для жарки

    Лепёшки с мясом и грибами

    Соду добавьте в кефир, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Просейте пшеничную муку, добавьте соль, перемешайте.

    Лепёшки с мясом и грибами

    К муке налейте кефир с содой.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте тканевой салфеткой и оставьте на 20-30 минут.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Пока тесто отдыхает, готовим мясную начинку. Свинину промойте, обсушите салфеткой, нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте на подсолнечном масле 5-7 минут, на среднем огне, постоянно помешивая.

    Лепёшки с мясом и грибами

    К свинине добавьте мелко нарезанный лук и шампиньоны. Обжарьте до готовности. Приправьте солью и молотым перцем. Немного остудите.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Тесто обомните на подпыленной доске, раскатайте в пласт. Круглой формочкой, желаемого диаметра, вырежьте заготовки из теста. У меня формочка диаметром 10 см. На одну заготовку выложите часть мясной начинки. Накройте другой и зафиксируйте края.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета, на маленьком огне.

    Лепёшки с мясом и грибами

    Приятного аппетита!

    Лепёшки с мясом и грибами
    Просмотров: 601
    Чтиво
    Ещё:

    Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Рекомендуем зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Добавить комментарий

    0 Комментариев

    © 2006-2017, rulez-t.info