Друзья:

Рекомендуем:

Статистика:

Последние комментарии:

ОксанаОксана
Живая природа от thrumyeye (60 фото)
очень талантливо снято, фото изумительные, с характером героев, с любовью и с большим профессионализмом . Супер. Наивысший балл .
сергейсергей
Самые дорогие часы в мире
Тема с картингом до сих пор актуальна,пишите если хотите помочь.
Гость МаксимГость Максим
История появления известного советского забора Ромбиками (5 фото)
А зачем фотография режиссёра НАУМОВА?
ClockClock
90-е. Ностальгия
Что-то нет у меня ностальгии, все "клады" прошлого на Виолити давно продал тем, кому интересно
КотейкаКотейка
Жизнь во время эпидемии: Центральный парк и пустой мидтаун.
всё ещё только начинается. страшна очень
Гость максимГость максим
Стишки-смешки
макс,
я уебок чтобы это смотреть
Юлия ГромЮлия Гром
Тигр и дельфин (3 фото)
ОПОЧКИ,
Пацан т чо
сергейсергей
Самые дорогие часы в мире
Тема с картингом до сих пор актуальна,пишите если хотите помочь.
Лепёшки с мясом и грибами
Чтиво 31 января 2016, 23:50

Лепёшки с мясом и грибами

Предлагаю приготовить сытные лепёшки с мясом и грибами. Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты:

Тесто:

- Кефир 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука пшеничная 320 г

Начинка:

- Шампиньоны 150 г
- Свинина 250 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло подсолнечное для жарки

Лепёшки с мясом и грибами

Соду добавьте в кефир, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.



Просейте пшеничную муку, добавьте соль, перемешайте.



К муке налейте кефир с содой.



Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте тканевой салфеткой и оставьте на 20-30 минут.



Пока тесто отдыхает, готовим мясную начинку. Свинину промойте, обсушите салфеткой, нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте на подсолнечном масле 5-7 минут, на среднем огне, постоянно помешивая.



К свинине добавьте мелко нарезанный лук и шампиньоны. Обжарьте до готовности. Приправьте солью и молотым перцем. Немного остудите.



Тесто обомните на подпыленной доске, раскатайте в пласт. Круглой формочкой, желаемого диаметра, вырежьте заготовки из теста. У меня формочка диаметром 10 см. На одну заготовку выложите часть мясной начинки. Накройте другой и зафиксируйте края.



Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета, на маленьком огне.



Приятного аппетита!

Просмотров: 1 624
0
Вернуться назад
Добавить комментарий
Новогодняя подборка самых вкусных закусок

Новогодняя подборка самых вкусных закусок

Картофель по-Итальянски

Картофель по-Итальянски

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов

Делаем съедобный пластилин

Делаем съедобный пластилин

РЕЦЕПТЫ: Шоколадные кексы с начинкой и 2 вида шоколадного печенья

РЕЦЕПТЫ: Шоколадные кексы с начинкой и 2 вида шоколадного печенья

Аппетитные закуски для новогоднего стола (9 фото)

Аппетитные закуски для новогоднего стола (9 фото)

Вкуснейший пирог с вишней (5 фото)

Вкуснейший пирог с вишней (5 фото)

Восхитительные летние десерты (12 фото)

Восхитительные летние десерты (12 фото)

Блюда которые можно приготовить с сыром (12 фото)

Блюда которые можно приготовить с сыром (12 фото)

Как приготовить хинкали - учимся готовить Хинкали

Как приготовить хинкали - учимся готовить Хинкали