Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления
Рецепт Глинтвейна, классический способ приготовления.
Ингредиенты на 1 порцию Вино, красное сухое - 200 мл Звездочка бадьяна Мускатный орех - часть Кардамон - 2 шт Гвоздика - 2 шт Душистый перец - 3 шт Маленькая палочка корицы Цедра лимона и апельсина Яблочко - часть Мед - 1 ч.л. Вода - 50 мл.
Специи отдельно вскипятить в 50 мл воды, дать постоять 5-10 мин. Цедру и порезанное яблоко заложить в посуду и залить вином, нагреть до 75-80 градусов, добавить настой специй и дать отдохнуть пару минут. В стакан положить мед и залить горячим глинтвейном.
